銀行委外業務之監理與管理大折扣
博客來
降低風險創造利潤
欲降低銀行的風險嗎？想創造更高的利潤嗎？銀行業務委外將博客來網路書局是降低成本及創造利潤的最佳方式，已成為重要的趨勢之一，實不可不知！
本書從探討全球資訊技術與勞務服務委外市場的發展與國內銀行委外現況切入，進而瞭解委外所產生的利益與風險，最後探討監理機關與銀行對銀行的委外業務應如何給予有效的監理與管理。
同時，本書特以下述層面進行深入的剖析博客來：
一、銀行作業與服務委外的趨勢與利弊得失。
二、銀行作業與服務委外的風險及其管理工具。
三、作業與服務委外的國際監理與管理原則。
四、美國監理機關對銀行博客來網路書店作業與服務委外的監理。
五、美國各監理機關所公布的委外作業與服務的風險管理原則。
六、銀行海外委外及內部稽核委外的管理。
七、國際大型銀行對作業與服務委外的管理。
八、美國對銀行資訊技術委外的監理檢查。
九、博客來網路書店歡迎您我國對銀行作業與服務委外的監理與管理及達到成功的銀行作業與服務委外應有的作法。
藉由本書對銀行作業與服務委外監理與管理的介紹，相信在國內銀行作業與服務委外愈趨成長之時，能帶給國內監理機關與銀行於未來將視銀行委外博客來書店的規模與複雜性、財務、基礎設施及人力等狀況，進行妥善之風險導向監理與管理，俾使銀行能夠透過委外安排來達到降低風險及創造利潤的目的。
博客來
- 作者： 黃仁德、王俊傑 新功能介紹
- 出版社：財團法人台灣金融研訓院 新功能介紹
- 出版日期：2008/03/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
防癌年菜！營養師力推好彩吉祥菇
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】許多人工作忙碌，三餐老是外食，就連過年闔家團圓也選擇外賣年菜或直接到餐廳吃年夜飯，癌症關懷基金會提醒，這些市售年菜普遍有高熱量和糖油鹽添加量多的問題，吃多了會導致肥胖且可能增加罹癌風險，建議民眾利用新鮮天然的防癌好食材，如花椰菜、香菇等，自己在家動手做年菜，料理簡單又吃得安心健康。
好彩吉祥菇。（圖片提供／癌症關懷基金會）
癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，傳統年菜的熱量高，每人約攝取熱量3200大卡，連續9天年假吃下來，不但體重飆高且傷身又傷神。由於現代人的食物陷阱有四多：多精緻食物、多脂肪、多糖、多外食，若能減少外食、少買些外賣年菜，選對當季盛產的食材，自己動作做部分年菜，適度控制攝取量，也能健康過好年，再怎麼吃也不怕發胖。
遠離肥胖、慢性病和癌症的威脅，平日飲食可參考美國癌症研究所（AICR）所提供的防癌食物清單，優先攝取十字花科蔬菜、深綠色蔬菜、菇類、番茄、全穀類、堅果類和豆類等天然食物。至於如何將這些防癌食材變身為美味年菜，癌症關懷基金會營養師黃書宜示範4道健康年菜的作法，以供參考。
【好彩吉祥菇】（6人份）
●
材料：
1.
中型白蘿蔔半條、杏鮑菇2根。
2.
蛋5顆、紅黃甜椒各1/4顆。
3.
海鹽少許、昆布醬油少許、蓮藕粉少許。
●
作法：
1.
白蘿蔔洗淨削皮，切1公分厚的片狀。
2.
杏鮑菇洗淨，切薄片。
3.
花椰菜洗淨切小朵，加鹽燙熟備用。
4.
將白蘿蔔與杏鮑菇加水與昆布醬油蓋過食材，入電鍋滷半小時撈起，平鋪於大碗邊緣。
5.
彩椒切小丁備用，蛋打散加少許海鹽調味，起油鍋，將彩椒炒蛋至8分熟，倒入作法3的大碗中心，用湯匙壓緊，入電鍋蒸5分鐘，倒扣於圓盤，花椰菜擺放於周圍，最後用蓮藕粉勾芡淋上即可。
好運連年。（圖片提供／癌症關懷基金會）
【好運連年】（6人份）
●
材料：
1.
黑米1/4杯+白糯米1/4杯。
2.
燕麥粒1/4杯+白糯米1/4杯、紅麴1大匙。
3.
瘦絞肉200公克、乾香菇2朵、荸薺4粒、青蔥2根、薑末少許、海鹽少許、胡椒粉少許。
●
作法：
1.
先將材料1的米洗淨，浸泡3小時後瀝乾備用。
2.
將材料2的米洗淨，加紅麴浸泡3小時後瀝乾備用。
3.
將材料3洗淨切碎，適度調味，捏成圓球狀，均勻裹上材料1與2的米，放入電鍋，外鍋放1米杯的水，待電鍋跳起，再燜10分鐘即可盛盤。
椰香紅豆糕。（圖片提供／癌症關懷基金會）
【椰香紅豆糕】（8人份）
●
材料：蜜紅豆300克、燕麥片120克（亦可用燕麥粒）、蓮藕粉80克、鮮奶500c.c.、水300c.c.、椰子粉適量。
●
做法：
1.
將燕麥片、蓮藕粉、鮮奶、水，一起放入調理機攪打3分鐘，倒入電鍋內鍋，再加入蜜紅豆混合均勻，外鍋放2杯水蒸熟後放涼。
2.
倒扣在圓盤上，撒上椰子粉即可上桌。
白花椰地瓜濃湯。（圖片提供／癌症關懷基金會）
【白花椰地瓜濃湯】（6人份）
●
材料：白花椰菜200克、地瓜300克、洋蔥1/4顆、起司片1片、腰果2大匙、海鹽1小匙、咖哩粉1小匙、黑胡椒粉少許、老薑1片。
●
做法：
1.
白花椰切小朵、洋蔥切片，將兩樣食材燙熟備用。
2.
地瓜切小塊，入電鍋蒸熟備用。
3.
將全部材料放入調理機一起攪打1分半鐘即可完成。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防癌年菜-營養師力推好彩吉祥菇-041206422.html
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