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內容簡介: 脈診,又稱「切脈」,為切診中之一種博客來網路書局最具有中醫特色之征象。三指診脈幾乎已成為老少皆知、家喻戶曉的中醫學標志。它與望診、問診、聞診合稱為「四診」,共同構成一套非常完整的中醫診斷過程。

脈診,雖居於「四診之末」,但卻是驗證望、問、聞診所取得的臨床各項資料,進行綜合分析,從而得出完整、准確診斷的重要依據。一位中醫師,如若不能精通脈理和病理脈象的演變規律,就不能熟練地運用中醫辨證技巧,及時准確地測知疾病的演變過程。成書於2000多年前的中醫經典名著《黃帝內經》就明確指出:「微妙在脈,不可不察。」充分肯定了脈診這一獨特的診斷手段在中醫學中的作用和地位。

由於脈診在中醫診斷學中獨特的作用和地位,歷代醫家皆對脈診十分重視,古今中醫脈學書籍浩如煙海,汗牛充棟,言脈論脈者更不勝枚舉。但有些文字艱澀難懂,有些理論高深莫測,其精華論述更難閱其詳,往往使初學者不知所雲,無所適從。有感於此,為了繼承弘揚中醫學豐富遺產,讓廣大基層中醫工作者以及中醫愛好者能夠較快、熟練地掌握脈診知識及技巧,我們本著「窮經篤理,撮其精要,脈症互參,遣藥必效」的原則,利用業余時間編撰了《脈診入門圖解》。本書深入淺出,循序漸進,易學易懂,易記易用,並力求做到內容豐富、重點突出、文字通俗、圖文並茂,希望能夠成為基層中醫生、青年醫生、中西醫結合工作者及眾多自學者、中醫愛好者的一本有實用價值的參考書。

由於我們水平所限,謬誤、不妥之處在所難免,敬請前輩及廣大同道提出批評,以予再版時修正,我等將不勝感激。

這本介紹了脈診的原理、脈診的方法、脈診技術要點等,對人體常用的28部脈的主病博客來書店、特征、脈理及鑒別等進行了詳細的介紹。還介紹了感冒、咳嗽、肺病、心臟疾病、腦病、胃病、肝病、腹痛、婦科、兒科等常見疾病如何辨脈診病的方法。該書深入淺出、循序漸進,易學易懂,易記易用。特點是內容豐富,重點突出,文字通俗,圖文並茂。

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  • 作者: 周幸來 周舉 主編
  • 出版社:遼寧科學技術出版社
  • 出版日期:2012/01/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

高麗菜健胃整腸 營養師這樣挑

【華人健康網陳儀蓓/企劃報導】高麗菜中含有豐富的膳食纖維,熱量低有飽足感,可提升腸胃功能。高麗菜又稱作「甘藍」,主要分為普通甘藍、縮葉甘藍、紫色甘藍。高山的高麗菜,吃起來特別清甜,是因為生長過程中氣候溫差大,使高麗菜的細胞壁較厚,保水性好,所以吃起來非常清脆。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選高麗菜的小撇步,我們一起來看看如何挑選吧!

高麗菜如何挑選小撇步。

中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,教我們如何挑選「高麗菜」。(攝影/江旻駿)

【這樣挑選高麗菜】

1.整顆高麗菜呈現渾圓五角形。

2.左右對稱,葉脈紋路完整。

3.葉子選擇不要發黑、有太多蟲蛀破洞。

高麗菜健胃整腸 營養師這樣挑

【高麗菜營養價值】

高麗菜跟花椰菜一樣,都屬十字花科食物,是抗癌的好食物,含有類胡蘿蔔素、吲哚(indole)、維生素C等抗癌營養素;其中含有豐富的膳食纖維,能有效提升腸胃功能,促進腸胃蠕動,加速體內廢物與毒素的代謝排出,維持腸胃健康,改善便祕。

另外高麗菜所含的維生素U有修復黏膜組織的益處,能保護腸胃與修復體內受損的組織。但需注意,對於有甲狀腺問題的人,不要生吃高麗菜,因為其含有硫氰酸和甲狀腺腫素,但只要加熱煮過處理就可以破壞酵素,安心食用。

【注意事項】

不要選購已經剖半的高麗菜,因為切面會使高麗菜當中的營養素流失。我們吃火鍋或煮湯時,通常會將高麗菜放在水中長時間熬煮,是錯誤的,因為高麗菜富含水溶性維生素,在水中煮太久,會造成營養素大量的流失。

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高麗菜健胃整腸-營養師這樣挑-020216007.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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