設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開熱賣好物
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內容簡介:
擺盤好看,東西更好吃!
設計師教你,輕鬆玩擺盤。
擺盤,其實比樂高還簡單!
設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧,
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四步驟完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。
一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對,
只要學會基礎技巧,就可變化無窮的私房菜單。
從讀者角度出發,開發出最好上手的50道經典菜色「懶人版」;
改良常見的美食,化繁為簡,簡化步驟後,
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除了料理方法外,每道食譜都從點、線、面、色彩等,
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從嘴巴到眼睛,都享受美味!
快來,一起上菜吧!
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- 新功能介紹 作者: 包周
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/16
- 語言:繁體中文
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