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內容簡介: 許多喜歡做菜的人,想要知道料理的詳細作法除了翻書之外,也越來越習慣上網搜尋現在最熱門的食譜。日益發達的網路資訊,能夠讓人知道許多不同菜色最經典道地的作法,但網路上的食譜作法五花八門,過多的資訊往往讓人被網路上分享的眾多食譜搞得一頭霧水,不知該如何消化吸收這些資訊。

博客來書店因此本書精選了365道網路最熱門、點閱率最高的食譜,以六大專題呈現,讓讀者們一次蒐羅,翻開書就能掌握美味料理的作法,將最經典、最家常的食譜全收錄,並且在書中還要教讀者們如何善用網站搜尋食譜作法,把2萬道豐富的食譜隨身帶著走,有了這本書,不論新手或老手,都能不再手忙腳亂,學到更多料理的美味技巧。

◎內容共分為六大篇:

用電鍋做好菜─粉蒸肉、豆酥鱈魚、酒蒸蛤蜊……等。
餐廳招牌菜色─糖醋里肌、薑絲大腸、鳳梨蝦球……等。
清爽家常料理─蒜泥白肉、酸辣大薄片、涼拌海蜇皮……等。
人氣便當食譜─傳統炸排骨、酥炸雞腿、乾燒蝦仁……等。
健康素食食譜─三杯杏鮑菇、紅燒素丸子、花生麵筋……等。
經典異國料理─照燒雞腿、蘋果咖哩牛肉、月亮蝦餅……等。

本書特色博客來博客來網路書局精選網站最熱門的食譜,讓料理資訊能夠隨身帶著走!

博客來網路書店

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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/07/31
  • 語言:繁體中文

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