創意美食的魔法旅程隱藏版
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商品訊息功能:
創意美食的魔法旅程隱藏版 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: ■ 2位有經營餐廳經驗的廚師們來介紹並推薦其創意特色料理。
■ 書中每一道料理都是由廚師們自己所鑽研並製作。
■ 看似平凡無奇的素材，要如何做最完美的發揮，您將可以在此學到超私房料理技術。
■ 解說內容包括基本醬汁、前菜、炸物、湯品、鮮炒、焗烤、主菜、蔬食、甜點，幾乎囊括所有創意料理的完整作法。
■ 提供了60道菜色的食譜，想要在自家廚房烹調出道地美食的你，絕對不能錯過哦！
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- 作者： 吳忠義、薛文龍 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/15
- 語言：繁體中文
創意美食的魔法旅程隱藏版 評比 博客來網路書局
創意美食的魔法旅程隱藏版
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