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內容簡介:
一旦平均氣溫升高6℃，人類將集體滅絕！
這是一場你我都不能缺席的革命，一起努力讓愈來愈熱的地球降溫！
北極冰層加快融化，造成氣候巨變；環礁島即將沈沒、珊瑚礁持續嚴重白化、範圍更廣更嚴重的乾旱愈加頻繁發生、非洲高山冰雪絕跡、全球會有三分之一的地表缺乏淡水，不再適合人居。升高2℃：超過一百萬種生物步向衰亡
海洋持續暖化和酸化，破壞食物鏈，摧毀所有僅剩的珊瑚礁、格陵蘭冰原持續融化、北極海冰消失造成北極熊絕跡、水源危機更嚴重，全球糧食如何分配更顯困難。升高3℃：大量氣候難民湧現
整個碳循環過程都會顛倒過來，土壤和植物不再吸碳，反而開始大量吐碳、亞馬遜雨林大部分會被燒毀成一片沙漠、生物大滅絕展開。升高4℃：灼熱的高溫將主宰萬事萬物
海平面持續上升淹沒各臨海城市、南極冰原開始崩裂、兩極將處於無冰狀態，永凍層開始融解釋放大量二氧化碳、糧食供需失衡。博客來網路書店升高5℃：世界完全走樣
南、北極殘留的冰原將不復存在，不斷上升的海平面吞沒了沿海城市，準備進攻內陸，人類在旱災與水災雙面夾擊之下，大批湧入逐漸縮小的可居地，人口大幅衰減。升高6℃：生物大滅絕
人類將集體滅亡！
地球愈來愈熱，我們將何去何從？全球暖化的罪魁禍首就是一直過度消耗能源的人類，也就是你和我。據目前所知，地球是浩瀚無垠的宇宙之中，唯一擁有各種奇妙生物的星球。每一個人的生命都有獨特的價值，每一個其他物種的生命當然也是，所以我們全部都責無旁貸必須在短期之內減少溫室氣體排放量，絕不能讓氣溫上升的幅度超過2℃，以免全球暖化到「無可挽回」的危險地步；事不宜遲，各國政府要盡快先設立目標，並讓每個人充分獲得資訊，才能獲得大眾的監督與支持。氣候變遷將造成的駭人景象，透過書中生動描述讓人彷彿身歷其境，但作者也提醒我們只要及早努力減少溫室氣體排放，仍有機會選擇不同的未來，書中也介紹了許多日常生活中隨手可做的減碳法；無論如何，每一個人都該立即採取行動為避免地球遭到有史以來最嚴重的生物大滅絕。博客來網路書局暖化對生態環境影響最正確、完整的一本書！
當全球平均氣溫升高6℃，世界將回到白堊紀，進入恐龍生存的極端氣候環境……你覺得地球從暖化走向滅絕，是幾個世代以後的事，而北極熊消失、亞馬遜河乾涸對你不會產生立即性的傷害？對於氣候異常轉變，你只是感覺冬天不如從前寒冷、季節交替的溫差變大了；世界上大規模地震變多、森林大火、豪大雨的問題頻傳…這些氣候異象，都將成為常態！全球平均溫度至今已經上升0.8℃了！博客來當氣溫上升至2℃，海水酸化可能讓珊瑚礁從此消失在墾丁海岸，我們再也吃不到牡蠣、螃蟹等海鮮……書中勾勒了全球平均氣溫升高1℃-6℃將面對的改變，劇烈的水荒、野火、夏季熱浪常態性奪走人命，你將會陷入自保及搶救家人的困境……身為二十一世紀的人類，我們必須面對全球氣候的轉變！博客來書店你還有機會不必走進生離死別的想像，從現在起，每一度的變化都是我們必需守住的界限，深信你為環保做的每一個小舉動都是有意義的！作者簡介馬克．林納斯Mark Lynas國家地理學會的新生代探險家，同時是位新聞記者、環保行動家和科普作家。1973年出生於斐濟，但在秘魯、西班牙和英國成長，於愛丁堡大學攻讀歷史與政治。常出現於各大媒體評論環保議題，定期為《衛報》等其他知名報紙和週刊撰文，也常獲邀上電視和廣播節目談論氣候變遷，目前另受聘為馬爾地夫推動碳平衡的顧問。林納斯現與妻兒一起住在牛津，其個人網站：譯者簡介譚家瑜祖籍湖南，在台北出生長大，歷史、新聞系出身，興趣多元，常悠游於繪畫、縫紉、園藝和閱讀天地間，崇尚自然簡樸，關心環保議題，育有一子一女，曾在雜誌社任職，無心插柳踏進翻譯領域，以「活到老，譯到老」自我期許，譯有《記得你是誰》、《心中的天使》、《更快樂》、《幸福工作法則》（以上皆為天下雜誌出版）……等書。
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- 作者： 馬克．林納斯 新功能介紹
- 原文作者：Mark Lynas
- 譯者：譚家瑜
- 出版社：天下雜誌 新功能介紹
- 出版日期：2010/04/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
中秋解膩 葡萄椪熱銷
中國時報【康鴻志╱桃園報導】
中秋節免不了要揪團烤肉，除了吃進過多熱量，肉類、海鮮、貝殼類等高酸性食物，也容易造成肝、腎的負擔，考量酸鹼中和，曾獲桃園10大、台灣百大伴手禮的美德糕餅業者發揮創意，推出全台首創的葡萄椪，不僅熱量低，酸甜口感還具解膩效果，意外創造銷售佳績。
葡萄酸酸甜甜，是國人愛吃的水果種類之一，糕餅業者突發奇想，將一顆顆新鮮葡萄製成各式各樣口味獨特的月餅，一舉打敗傳統的蛋黃酥，成為顧客最愛。
業者游素蘭說，考量中秋節大魚大肉的習俗，又擔心傳統月餅熱量高且過油膩，恐無法引起民眾興趣，乾脆改研發含維他命C高的水果月餅，經過實際試做研究，除有哈密瓜、蔓越莓及梅子口味月餅，近來也陸續推出葡萄系列月餅，其中葡萄椪更是全國首創。
她說，一來酸甜口感的月餅，具有解膩效果，另一方面可能是好奇嘗鮮，因此今年一推出就接到不少訂單，看來具健康概念的月餅，已經慢慢躍升成一股潮流，新的飲食文化。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋解膩-葡萄椪熱銷-215008794.html
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