年終慶中國才子佳人小說演變史全站熱銷

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內容簡介: 本書重新審視了20世紀近百年的研究狀況,提出:「才子佳人小說應該是一個歷時的、發展的、廣義的小說概念。」這樣,才子佳人小說的研究范圍大大增加,視野大為開闊。基於這樣的新觀念,本書把才子佳人小說的發展分為五個階段:「孕育於先秦至唐前,成熟於唐,發展於宋元,初盛於明,全盛於清」。全書五章,從宏觀到微觀,對才子佳人小說作了相當全面的研究。書中還羅列了對研究者和讀者有參考價值的才子佳人小說創作系年博客來網路書店、研究文獻目錄、名作提要等。

蘇建新,漢族,福建工程學院現代傳媒系副教授。祖籍湖南湘潭,1966年8月生於湖北孝感。1987年、1990年,分別在湖北大學上文系取得學士、碩士學位。2005年7月畢業於福建師范大學文學院,獲博士學位。主要從事中國古代小說研究,已在《明清小說研究》、《蒲松齡研究》、《武漢大學學報》等刊物上發表論文20余篇,編著《名人庭訓故事》、《發現趣典》等書數部。

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  • 作者: 蘇建新
  • 出版社:社會科學文獻出版社
  • 出版日期:2006/04/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

【小撇步】3招挑好吃櫛瓜

櫛瓜對許多家庭主婦來說,屬比較新穎的食材,怎麼挑選當然需要學一下囉!

用手按壓,要選瓜體緊實的,也就是感覺硬硬的,因為軟軟的就表示不新鮮

蒂頭乾燥的櫛瓜(右圖),比較沒有腐爛或不新鮮的問題

 

挑選外表沒有損傷的櫛瓜,口感或新鮮度較佳

 如果當天不料理,最好將表皮擦乾,再用牛皮紙包好放入冷藏,盡可能在一星期內食用完畢。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-小撇步-3招挑好吃櫛瓜-090415591.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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